Nasi Kerabu Biru
Amboi²... Sedap juga ni,Nak menyediakan bahan pun boleh tahan..mencabar,hahaha... Kali ni sis mau share Resepi Nasi pulak Pilihan Nasi Kerabu,siapp Resepi Nasi Kerabu Biru (boleh rujuk gambar dan resepi yg disediakan) Bahan Nasi : 3 cawan nasi sedikit pewarna biru (bunga telang malas nak cari penah Nampak) air secukupnya 4 helai daun limau purut di ramas 1 batang serai dititik sedikit garam basuh bersih beras..masukkan air secukupnya mcm nak masak nasi.. kemudian masukkan daun limau purut dan serai serta sedikit garam Sambal tumis (dimasak lebih awal...belah malam jika nak buat sarapan..lg sedap) 4 biji bawang besar atau 20 biji bawang merah** 3 ulas bawang putih** secekak lada kering direbus dan dibuang bijinya (ikut kepedasan yang ada suka)** sedikit halia** sedikit kunyit hidup** kalau takde gunala kunyit serbuk 1 batang serai dititik budu garam, gula belacan santan pekat sedikit air asam jawa 1/2 cawan minyak masak ...